西瓜的功效与作用 西瓜的营养价值有哪些

西瓜的功效与作用主要有哪些呢？为葫芦科植物西瓜的果实，各地均有栽培，为夏季消暑果品。今天小编我为你介绍一下西瓜的功效与作用，即西瓜的营养价值有哪些。

一、西瓜的养生功效

西瓜以味极甜而作梨花香者为佳，为清热解暑养生佳品，日常食之可清内热、解暑热、生津液、利小便，适于热性体质者及夏季养生食用，又为夏令保健食品。

二、西瓜的食疗功效

中医认为，西瓜能清热解暑，除烦止渴，利尿。主要用于暑热烦渴、热盛津伤、小便短赤、口舌生疮、目赤疼痛以及喉痹。可单用取汁饮。

此外，还可用于解酒毒。近代用于高血压病、糖尿病、胆囊炎、膀胱炎、肝炎、乙型脑炎、急慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等。

三、有关西瓜功效作用的几个小配方

(1)西瓜汁饮：上好红瓤西瓜取汁频饮，用于阳明热甚、舌燥烦渴者，或神情昏冒、不寐、语言懒出者。又方：取西瓜浆水徐徐饮之，用于口疮甚者。

(2)西瓜西米粥：西瓜瓤800克去子，西米50克，橘饼30克，冰糖50克，煮粥食。用于热病烦渴、小便短赤、咽喉肿痛。

(3)瓜肉干：瓜肉曝干腌之，亦可酱渍，作小菜食。用于目赤、口疮。

(4)西瓜白糖饮：西瓜汁入白糖饮。用于乙型脑炎抽风。

(5)西瓜大蒜盅：西瓜1个，挖洞装入大蒜100克，隔水蒸食。用于急慢性肾炎、肝硬化腹水。

四、食用西瓜的注意事项

西瓜可生食或煮食，但要注意：本品多食易积寒助湿，故有中寒湿盛者不宜食用。